शिर्डी : देशभरातून लाखो भाविकांचे श्रद्धास्थान असलेल्या शिर्डीत प्रसादाच्या गुणवत्तेबाबत गंभीर प्रश्न निर्माण झाले आहेत. साईबाबांच्या दर्शनासाठी येणाऱ्या भाविकांना विक्रीसाठी ठेवलेल्या काही पेढ्यांवर बुरशी आढळल्याचा धक्कादायक प्रकार समोर आला आहे. या घटनेमुळे भाविकांच्या आरोग्याशी खेळ होत असल्याची भावना व्यक्त होत असून अन्न व औषध प्रशासन (FDA) विभागाच्या कारवाईची शक्यता निर्माण झाली आहे.
मिळालेल्या माहितीनुसार, शिर्डीतील मंदिर परिसर आणि आसपासच्या काही दुकानांमध्ये प्रसाद म्हणून विक्रीसाठी ठेवण्यात आलेल्या पेढ्यांच्या साठ्याची तपासणी करताना काही पॅकेट्समध्ये बुरशी आढळून आली. हा प्रकार उघडकीस आल्यानंतर भाविकांमध्ये संतापाचे वातावरण निर्माण झाले आहे. अनेक भाविकांनी प्रसादाच्या गुणवत्तेबाबत चिंता व्यक्त करत संबंधित यंत्रणांनी तातडीने कारवाई करण्याची मागणी केली आहे.
शिर्डीत दररोज हजारो भाविक दर्शनासाठी येत असतात. साईबाबांच्या दर्शनानंतर प्रसाद म्हणून पेढे खरेदी करण्याची परंपरा आहे. त्यामुळे प्रसादाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता अत्यंत महत्त्वाची मानली जाते. मात्र, बुरशी लागलेले पेढे विक्रीसाठी उपलब्ध असल्याचे समोर आल्याने अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे पालन होत आहे का, असा प्रश्न उपस्थित होत आहे.
स्थानिक सूत्रांच्या माहितीनुसार, काही ग्राहकांनी खरेदी केलेल्या पेढ्यांमध्ये विचित्र वास आणि रंगातील बदल आढळल्याने त्यांनी दुकानदारांकडे तक्रार केली. त्यानंतर तपासणी करण्यात आली असता काही पेढ्यांवर बुरशी असल्याचे निदर्शनास आले. या प्रकारामुळे संबंधित दुकानांच्या साठवणूक पद्धती आणि उत्पादन प्रक्रियेवरही प्रश्नचिन्ह निर्माण झाले आहे.
अन्नपदार्थांवर बुरशी निर्माण होणे हे अयोग्य साठवणूक, तापमान नियंत्रणाचा अभाव किंवा कालबाह्य उत्पादनांची विक्री यांसारख्या कारणांमुळे घडू शकते. तज्ज्ञांच्या मते, अशा प्रकारचे पदार्थ सेवन केल्यास पोटदुखी, उलट्या, जुलाब तसेच इतर आरोग्यविषयक समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे प्रसादाच्या स्वरूपात विकल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांची नियमित तपासणी करणे आवश्यक आहे.
या प्रकरणाची माहिती मिळाल्यानंतर अन्न व औषध प्रशासन विभागानेही परिस्थितीवर लक्ष ठेवले असल्याचे सांगितले जात आहे. संबंधित दुकानांमधील नमुने तपासणीसाठी पाठवले जाण्याची शक्यता असून अहवालानुसार पुढील कारवाई केली जाऊ शकते. नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास दंडात्मक कारवाईसह परवाना निलंबनासारखे कठोर निर्णय घेतले जाऊ शकतात.
दरम्यान, काही व्यापाऱ्यांनी हा प्रकार मर्यादित स्वरूपाचा असल्याचा दावा केला आहे. त्यांच्या मते, संपूर्ण बाजारपेठेला बदनाम करण्याचा प्रयत्न होऊ नये. मात्र, ग्राहक संघटना आणि भाविकांनी अशा स्पष्टीकरणांवर समाधान व्यक्त केलेले नाही. प्रसादाच्या नावाखाली निकृष्ट किंवा असुरक्षित खाद्यपदार्थ विक्रीला ठेवले जात असतील तर त्याविरोधात कठोर कारवाई होणे आवश्यक असल्याचे मत व्यक्त केले जात आहे.
शिर्डी हे धार्मिक पर्यटनाचे मोठे केंद्र असल्याने येथे येणाऱ्या भाविकांचा विश्वास अबाधित ठेवणे ही सर्व संबंधितांची जबाबदारी आहे. मंदिर परिसरातील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांनी स्वच्छता, दर्जा आणि अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे काटेकोर पालन करणे अपेक्षित आहे. अन्यथा अशा घटना केवळ भाविकांच्या आरोग्यासाठीच नव्हे, तर शिर्डीच्या प्रतिमेसाठीही धोकादायक ठरू शकतात.
सध्या या प्रकरणाकडे भाविकांसह प्रशासनाचे लक्ष लागले असून FDA च्या तपासणीत नेमके काय निष्पन्न होते, याकडे सर्वांचे लक्ष आहे. तपासणीनंतर दोषींवर कारवाई होणार का आणि प्रसादाच्या गुणवत्तेबाबत अधिक कडक नियम लागू होणार का, याबाबत उत्सुकता निर्माण झाली आहे. दरम्यान, भाविकांनी प्रसाद खरेदी करताना उत्पादनाची तारीख, पॅकेजिंग आणि गुणवत्ता तपासूनच खरेदी करावी, असे आवाहन करण्यात येत आहे.
About the Author
