रक्तातील साखर नियंत्रित करणारा भोपळा,जाणून घ्या कसा…

इन पब्लिक न्यूज : देशात यूरिक ऍसिडच्या रुग्णांची संख्या सतत वाढत आहे. ज्याचे मुख्य कारण म्हणजे खराब जीवनशैली आणि चुकीचा आहार. जेव्हा मूत्रपिंड फिल्टर करण्याची क्षमता कमी करते, तेव्हा शरीरात यूरिक ऍसिडची पातळी वाढते. त्यामुळे वेळेत लक्ष न दिल्यास अनेक आजारांना बळी पडू शकता. अशा परिस्थितीत औषधांव्यतिरिक्त काही घरगुती उपायांचा अवलंब करून तुम्ही यूरिक ऍसिड नियंत्रित करू शकता. हा घरगुती उपाय म्हणजे भोपळा. भोपळा शरीरातील यूरिक ऍसिडचे प्रमाण कसे नियंत्रित करतो आणि त्याचे सेवन कसे फायदेशीर ठरू शकते ते जाणून घ्या.

कोलेस्ट्रॉल वाढवणारे ड्रिंक्स : आरोग्यासाठी हानिकारक?

भोपळा यूरिक ऍसिड नियंत्रित करतो

आरोग्यासाठी भोपळा खूप फायदेशीर आहे. त्यात व्हिटॅमिन सी, बी आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते, जे आरोग्यासाठी चांगले मानले जाते. भोपळा हलका असतो, त्यामुळे त्याचे सेवन केल्याने पोटात जडपणा, भूक न लागणे, यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या समस्यांमध्ये आराम मिळतो. भोपळा शरीरातील वाढलेले यूरिक ऍसिडचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास मदत करतो. भोपळा मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. भोपळ्याचा रस प्यायल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. भोपळ्यामध्ये फायबर आणि पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे.

भोपळ्याचा सूप बनवण्याची पद्धत:

भोपळ्याचा सूप बनवण्यासाठी प्रथम भोपळा स्वच्छ धुवा. नंतर भोपळ्याची साल काढून बारीक चिरून घ्या. आता कुकरमध्ये भोपळा, थोडे पाणी आणि मीठ टाका. नंतर कुकर बंद करा आणि 5-6 शिट्ट्या होऊ द्या. शिट्टी निघून गेल्यावर भोपळा थोडा स्मॅश करा. आता एका पॅनमध्ये एक चमचा तूप टाका. नंतर त्यात अर्धा चमचा जिरे टाका. नंतर लगेच उकडलेला भोपळा टाका. आता चवीनुसार मीठ टाकून सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात थोडी काळी मिरीही टाकू शकता. भोपळ्याचा सूप तयार होईल.